Entradas de la etiqueta: Valladolid

Castilla y León por Semana Santa: qué ver, qué hacer

Ocupando el noroeste de la Península se encuentra Castilla y León, la comunidad autónoma más extensa del país. No sólo eso, sino que también es la que alberga más bienes culturales Patrimonio de la Humanidad en todo el mundo. A pocos días del inicio de la Semana Santa, que en ocho de sus ciudades ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, os proponemos un recorrido por las bellezas y virtudes de Castilla y León con varias propuestas para disfrutar de la Semana Santa castellanoleonesa.

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Gastronomía típica de Valladolid

Además de todos sus edificios históricos y sus encantos naturales, Valladolid tiene una gastronomía envidiable. Si aún no has estado aquí, te contamos algunos de los platos y productos típicos que más triunfan entre los visitantes.

La gastronomía típica de Valladolid es muy variada, cuenta con un poco de todo; verduras, carnes, quesos, pan entre otros. Y se utilizan muchos productos de ‘la tierra’ para cocinar. Se caracteriza por ser una cocina relativamente sencilla o tradicional pero con mucho sabor.

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5 Castillos en España que deberías visitar

Algunos de los lugares más visitados y buscados por turistas cuando viajan a una ciudad aún por descubrir para ellos suelen ser aquellas edificaciones que cuentan con más años de antigüedad y también como mas historia y anécdotas a sus espaldas. Al decir antigüedad e historia son dos los edificios que se vienen a la cabeza sin ni siquiera pensarlo: iglesias y castillos, y de ambos, España está muy bien servida.

Dejando de lado las iglesias para otro artículo, quizás un poco más eclesiástico y espiritual, os presento 5 castillos de España que deberías visitar por muchas razones: su belleza, su historia, su localización, su majestuosidad, etc.

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Urueña, un pueblo para los amantes de la lectura

Urueña (Valladolid)

Entre la extensa Tierra de Campos de la meseta castellana, en territorio vallisoletano, se encuentra Urueña. Una pequeña localidad de carácter medieval que, hace poco más de 20 años, pasaba desapercibida para la mayor parte de los viajeros que cruzaban en coche por sus inmediaciones.

Su rico patrimonio, compuesto por una muralla, un antiguo castillo y una iglesia románica, no la hacían diferenciarse de otros pueblos colindantes –Valladolid es la provincia castellana con mayor número de castillos–. No obstante, su belleza fue significativa para artistas como Joaquín Díaz, el músico y folclorista cuyo museo etnográfico –reconvertido posteriormente en fundación– fue trasladado desde la capital, Valladolid, a Urueña.

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Gastronomía y enoturismo en Valladolid

Bodegas Protos, Peñafiel

Bodegas Protos, Peñafiel (Foto: Ana Ramirez de Arellano / Flickr)

Saborea la gastronomía de la provincia de Valladolid, donde la calidad y la variedad van de la mano. En la cocina vallisoletana conviven recetas tradicionales y elaboraciones artesanas con los nuevos gustos por la innovación y siempre partiendo de una materia prima excepcional: lechazo, pan, piñones, espárragos, ajos, la lenteja pardina o el garbanzo castellano; quesos y lácteos, pichones, setas, los dulces, etc.

Exquisito manjar y protagonista indiscutible de la gastronomía vallisoletana es el lechazo, alimentado exclusivamente con leche materna de la oveja churra (raza ovina originaria de Castilla y León), que se prepara asado en horno de leña, a la parrilla en pinchos o frito.

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Visitar y descubrir la provincia de Valladolid

El Canal de Castilla

El Canal de Castilla (Alfredo Miguel Romero / Flickr)

La provincia de Valladolid tiene mucho que ver contigo. Destaca por ser tierra de castillos. En total hay más de 30, entre los que se encuentran los de Peñafiel, Íscar o Medina del Campo.

Valladolid sobresale también por la producción de vino: junto a los famosos caldos Ribera del Duero, se pueden encontrar otras cuatro denominaciones de origen. En cuanto a la gastronomía, son muy recomendables los guisos con legumbres, la repostería y los platos de setas y hongos.

Te proponemos una serie de lugares que te ayudarán a descubrir esta provincia tan singular.

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4 mercados gourmet que querrás visitar

Mercado de San Miguel, Madrid

Mercado de San Miguel, Madrid (Magdalena Cattan Lavin / Flickr)

Los antiguos mercados de abastos de las ciudades se han convertido, con el paso del tiempo, en espacios gastronómicos donde se pueden adquirir desde productos básicos de alimentación hasta auténticos delicatesen.

En las grandes capitales de provincia han proliferado muchos mercados gourmet que se han convertido en un atractivo turístico más e incluso en templos gastronómicos para foodies.

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De Cádiz, Terres de l’Ebre, Valladolid y viajes que debes hacer [Boletín n.º 98]

Navartur
Miravet

Miravet, encanto a orillas el Ebro

Hoy queremos proponerte una escapada de fin de semana al precioso pueblo de Miravet, en Tarragona. Es cierto que toda la zona de Terres de l’Ebre es digna de mención pero Miravet deja totalmente encandilados a los visitantes. No sólo por sus vistas, que son increíbles, si no todo su encanto. …

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Secretos de Valladolid

Los secretos de Valladolid

La provincia de Valladolid ofrece un sinfín de pueblos medievales, rincones que susurran de otros tiempos de reyes y castillos, y de paisajes verdes que se funden con uno de los cielos más bonitos. En este post te contamos algunos de esos rincones de la provincia que enamoran…

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Los secretos mejor guardados de Valladolid

Urueña, Valladolid

La provincia de Valladolid ofrece un sinfín de pueblos medievales, rincones que susurran de otros tiempos de reyes y castillos, y de paisajes verdes que se funden con uno de los cielos más bonitos. En este post te contamos algunos de esos rincones de la provincia que enamoran, esos sitios menos conocidos que hacen la diferencia de un viaje a esta región de rural de Castilla y León. Viaja, recorre y descubre.

Urueña es uno de los secretos mejor conservados, una pequeña villa con solo 200 habitantes pero que tiene una particularidad: dispone de 10 librerías. Es que Urueña es una de las dos localidades españolas adheridas a la red europea de Villas del Libro, por lo que las letras y los libros constituyen su marca turística. Un sitio con encanto medieval que será el deleite de los lectores más empedernidos.

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Las Rutas de Miguel Delibes

Rutas de Miguel Delibes para recorrer en la provincia de Valladolid

La Diputación de Valladolid ha decidido aprovechar seis de las novelas que escribió Miguel Delibes, todas relacionadas con la caza y el medio rural, con el objetivo de efectuar propuestas a los vallisoletanos y a sus visitantes en otras tantas rutas turísticas que discurren por la provincia castellana.

Son itinerarios geográficos que se van a salpicar con referencias a especies de animales o plantas, palabras recuperadas del olvido, parajes recónditos, patrimonio y, sobre todo, con vivencias y ocurrencias, citas y episodios biográficos del propio narrador.

Las perdices del domingo, la primera de estas rutas, se inspira en un libro de Miguel Delibes publicado en el año 1981.

La ruta será presentada próximamente, haciendo públicas las etapas propuestas en las localidades de Olmedo, Tordesillas, Villanueva de Duero, Villanubla y Villafuerte de Esgueva, cada una de ellas glosada por la pluma de Miguel Delibes.

Aventuras, venturas y desventuras de un cazador a rabo, Con la escopeta al hombro, Diario de un cazador, El último coto y Mi vida al aire libre son el resto de los itinerarios, nacidos de la inspiración de los títulos de Delibes que se presentarán a lo largo de este año 2013.

Se ha destacado que el proyecto global, el definitivo, va a incluir hasta seis rutas con un total de 61 etapas, asociada cada una a una especie animal o herbórea, a un vocablo, a una cita literaria, a una experiencia vital… pero también a un museo, a un restaurante o a un monumento.

Jesús Julio Carnero, presidente de la Diputación de Valladolid, ha aclarado que ‘la naturaleza es un importante recurso turístico en sí mismo, pero Miguel Delibes es el mejor de sus valores añadidos. ¿Quién mejor que él para vender y convencer de la grandeza del medio rural, de la naturaleza o del campo?’.

Carnero ha acogido la propuesta formulada por Jorge Urdiales, autor, entre otros, del ‘Diccionario del castellano rural en la narrativa de Miguel Delibes’ y por el periodista y experto en medio natural, José Antonio Quirce.

Leído en Expreso