Entradas de la etiqueta: Extremadura

De ruta por las mejores D.O. del jamón ibérico

secado de jamones

En España tenemos muchas cosas de las que estar orgullosos: nuestra cultura, nuestro patrimonio artístico, nuestro idioma y, sobre todo, de nuestra rica gastronomía. ¿Y quién es el rey por goleada de nuestra gastronomía? Sí, el Jamón Ibérico, con mayúsculas. Esta es una ruta por los sitios encargados de producir esta auténtica joya de la corona.

Para empezar por esta ruta hay que saber bien de qué estamos hablando: no es lo mismo el jamón ibérico que el jamón serrano. En este caso, hablamos del primero, es aquel que es producido gracias a cerdos ibéricos, esto es, que tienen al menos el 50% de raza ibérica y que proceden de la Península Ibérica.

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Destinos rurales para cualquier momento

Sant Climent de Taull, Vall de Boí, Lleida

Sant Climent de Taull, Vall de Boí, Lleida

Cualquier momento es bueno para conocer lugares nuevos. Está muy bien ir a conocer esos sitios que figuran en las portadas de las guías de turismo, pero hay muchos otros lugares quizá menos conocidos que no tienen nada que envidiarles y donde tu estancia puede ser mucho más sosegada. Por ejemplo estos…

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Ruta por la dehesa extremeña, paraíso del cerdo ibérico

Cerdos ibéricos en las dehesas de Extremadura (Foto: dehesa-extremadura.com)

No es fácil trazar la ruta del jamón de Extremadura, ya que abarca prácticamente toda la Comunidad Autónoma. La dehesa extremeña es un gran ecosistema bien conservado de casi un millón de hectáreas, donde campea el cerdo ibérico. La ruta que proponemos se extiende desde Jerez de los Caballeros hasta Monesterio, y brinda la posibilidad de experimentar sabrosos descubrimientos en los que se compaginan naturaleza, historia y, por supuesto, gastronomía.

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5 lugares para una primavera muy rural

Virgen de las Nieves, Selva de Irati - Navarra

Virgen de las Nieves, Selva de Irati – Navarra (Foto: Iñaki Tejerina Guruziaga / Flickr)

Terminado el invierno, las flores se despiertan y los lagos muestran las aguas que han almacenado durante esa estación, invitándonos a disfrutar de los maravillosos paisajes, desconectar de nuestro día a día y nos conquistan sus colores. La primavera es una estación estupenda para poder hacer un viaje y descubrir distintos paisajes de la geografía española.

Así, hoy te traemos una selección de algunos rincones de la geografía ibérica a donde hacer una escapada y disfrutar de nuestros entornos rurales.

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Escapadas urbanas con historia en Extremadura

La belleza pétrea de Cáceres

La belleza pétrea de Cáceres (Jesús Pérez Pacheco / Flickr)

Cáceres, Mérida, Badajoz y Plasencia presumen de un amplio patrimonio, numerosas propuestas culturales y una gastronomía basada en productos locales que tiene en cuenta las nuevas tendencias culinarias.

Catedrales, iglesias, alcazabas, sinagogas, palacios, torres medievales, murallas y plazas mayores se suceden en los conjuntos monumentales de las ciudades extremeñas, en un itinerario siempre sorprendente. Viajarás por la historia y sentirás el legado de los pueblos que han pasado por la Península Ibérica: romanos, visigodos, árabes, judíos…

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Disfrutando de lo mejor de Cáceres

Calles de la judería de Hervás, Cáceres

Calles de la judería de Hervás, Cáceres (Lorenzo Martín Iglesias / Flickr)

La provincia de Cáceres se encuentra ubicada en la parte norte de la comunidad de Extremadura, una comunidad que posee una gran variedad ecológica a pesar de su aparente homogeneidad geográfica.

Debido a su entorno natural, Cáceres es una provincia muy frecuentada por los aficionados a la ornitología. Destaca el Parque Natural de Monfragüe. Y también recomendamos visitar el Valle del Jerte, especialmente en primavera.

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10 hoteles donde desearás dormir en España

Hotel Marqués de Riscal, Elciego, Álava

Hotel Marqués de Riscal, Elciego (Henry Tirado / Flickr)

Te presentamos los 10 mejores hoteles de lujo de España donde desearás dormir. Tanto si tienes pensado hacer alguna escapada, como si no, te damos 10 razones de lujo para que salgas de tu ciudad y te alojes en algunos de estos hoteles.

Está claro que las escapadas nos encantan, nos da igual playa o montaña para poder disfrutar de unos días de desconexión y relax. Lo que si resulta imprescindible es encontrar el lugar idóneo donde sentirte como en casa, ¡o mejor! Una de las razones de peso por las que, especialmente los ‘sibaritas’ escogen su destino, son los hoteles donde se van a hospedar. De encontrar el sitio adecuado, dependerá que tu experiencia en el viaje sea satisfactoria en mayor o menor medida.

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La belleza de Las Batuecas

Las Batuecas, este hermoso y grandioso Parque Natural, fue declarado así por la Ley 8/2000 de 11 de Julio. Y posteriormente, “Reserva de la Biosfera en el año 2006”. Con una superficie de 31.802 has, con la inclusión total o parcial de 15 municipios

El Parque Natural de las Batuecas-Sierra de Francia está situado al suroeste de Salamanca y forma parte de las estribaciones occidentales de la Cordillera Central. Sus cotas más altas se sitúan en el Pico Hastiala (1.735m) y en la cresta de la Peña de Francia, que con sus 1.723 m domina el conjunto de la comarca.

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